Mindjárt rohanok mini osztálytalálkozóra; citromos-diós szeletet sütöttem a társaságnak. Nagyon egyszerű és finom!!! Itt az alaprecept, ekkora adag egy kisebb tepsibe fér (én dupláztam a nagy kedvéért:)) A bögre mértékegység itt egy tejfölöspohárnyit jelent!
Összekeverjük a hozzávalókat: 2 tojássárgája, 1 bögre cukor (szerintem bőven elég a fele!), 6 ek olaj, 1 vaníliáscukor, 1 bögre liszt, 1 mokkáskanál sütőpor, 1 bögre darált dió és egy bögre tej, belereszeljük egy fél citrom héját és hozzávegyítjük 2 tojás fehérjének felvert habját. Zsírozott, liszetezett tepsiben 180 fokon kb. 25 percig sütjük.
Jó étvágyat:))
Just a quick recipe: Cookie with lemon and nut
Mix these ingredients: 2 „egg-yellow”, 1 cup sugar (I think it’s too much, half of it will be enough!), 6 spoon oil, 1 sugar with vanilia, 1 cup flour, 1 teaspoon baking powder, 1 cup grout walnut, a cup milk, half lemon’s rasped skin. Whisk 2 „egg-whites” and admix to the batter. Bake it in 180 Celsiues degrees for about 25 minutes.
Good apetite!